OPeN＜沖縄パーマカルチャーネットワーク＞　　　　　　交流広場

OPeN Cafe レポート110901号

毎週木曜日の１５：００から泊にある rapha's table! で開催している

「OPeN Cafe」ですが、今回はいつの間にか１０月に行われる

「OPeN Gathering」の企画会議（南部地区）になりました。

「OPeN Gathering」は沖縄パーマカルチャーネットワークの会員や

パーマカルチャーに興味のある方、そして持続可能な生き方に興味のある方

を対象にした「親睦と交流イベント」として、初めて開催されます。





今回の開催地は「八重岳ベストライフセンター」になりましたが、

前回開催されたPDC(パーマカルチャーデザインコース)の参加者の

力作「アースオーブン」を使ってピザを焼こうという話になり、南部コアメンバー

のグレンさんが、ベジタリアンメンバーの為に「ベジチーズ」の試作品を

作ってくれました。　　八重岳ベーカリーの黒パンの上にベジチーズとバジルを

のせて頂きました。　きしんさんお薦めの「豆乳」が決め手となっている様で

動物性チーズに負けない程の濃厚な「ベジチーズ」に仕上がっていました。




これもグレンさん作　「雑食」メンバー用の「スパイシー手作りウインナー」です。

結構スパイシーでビールのお供にベリーグッドですね！　　これを石釜ピザの

上にのっけて食べると最高のハーモニー間違いなし！　　更に進化させて

当日スモークする手もあります♪　♪　♪



企画内容は北部案と中部案との調整後、最終決定されますのでお楽しみに！

でもちょっとだけ南部案を紹介すると・・・

◇10月29日（土）１４：００～30日（日）１２：００
◇八重岳BLC内の宿舎もありますが、希望者は持参テント泊可です。
◆各地区の活動報告
◆お互いのスキルを交換するギャザリング・ワークショップ
◆ピザ作りワークショップ（ベジチーズとスパイシーウインナー＆ピザベース）
◆ミュージックステージ（歌ありダンスあり・・・）
◆モーニング・アクティビティ（瞑想、ヨガ、日の出ウォーキング予定）

・・と内容盛りだくさん！

現在参加費用を安くすべく、一品とドリンク各自持ち寄りで検討しています！

これは参加しないとじぇったい大損ですぞ！！u>